La cuisine à Pech

La cuisine à Pech

Château de Grézels

Château de Grézels

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Pech Sirech a été construit au 17eme siècle par les Guiscards, sieurs du Château de Grézels qui est visible de la fenêtre de la cuisine.

Notre famille en est devenue propriétaire pendant les années soixante quand la maison a été achetée par Roger et Hermione Piat, grand-parents de Paul (le propriétaire actuel). Pech Sirech est apprecié par quatre générations de famille et d’amis, d’abord comme résidence permanente et ensuite comme maison de vacances. C’est un coin plein de calme et de tranquillité qui peut servir comme refuge, mais aussi un endroit chaleureux, base de vacances pleines d’activités, de détente et de fêtes.

La Vallée du Lot est tapissée de vignes et de champs de tournesols, parsemée de beaux villages reliés par de petites routes sinueuses. La propriété se situe vers le sud des Causses du Quercy, une région couverte de garrigues, de chênes verts et de prairies de fleurs sauvages - idéale pour les promenades et les piqueniques. Diverses activités sont disponibles : bateau à rames ou kayak sur le Lot; marchés aux produits locaux, brocantes et antiquités; pêche à la ligne; tennis…Pour les (rares) jours de pluie, il y a la visite aux châteaux, musées et églises fortifiées.

Si vous préférez la détente, rien de mieux que se mettre dans le bolet (terrasse couverte du Quercy) ou à la piscine pour déguster un petit verre de vin local qu’on peut acheter auprès des vignobles des environs. La propriété est protégée des regards indiscrets (premier voisin à 500m) sans être isolée. En bas de la colline il y a le hameau tranquille de St Jean avec sa chapelle du 12eme siècle.

Pour les courses il y a, à 5 minutes en voiture, une boulangerie/épicerie et, à 15 minutes, les supermarchés de Puy l’Evêque et Prayssac ainsi que les marchés hebdomadaires dans les villages des alentours. On trouvera aussi divers lieus de restauration de l’humble brasserie au restaurant de haute cuisine.

Pech Sirech est notre maison de resourcement spirituel et nous sommes heureux de la partager avec vous.

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